Fabricante diz que chocolate especial evita rugas

Especialistas ainda duvidam do efeito positivo do alimento para a pele

Foto por Getty Images

Especialista diz que, de fato, comer chocolate pode ser bom para a pressão sanguinea, mas que efeitos sobre a pele não são confirmados

A fabricante de chocolates Barry Callebaut diz ter criado uma barra de chocolate que ajuda a população a combater as rugas e retardar o processo de envelhecimento, marcando sua entrada no mercado de alimentos industrializados que tentam vender uma imagem saudável.

Segundo a empresa, comer todos os dias 20 gramas de um chocolate especial, com uma dose-extra de flavonoides (substâncias antioxidantes que ajudam a manter a saúde) pode fazer com que pele fique mais lisa e brilhante porque melhora os níveis de elasticidade e hidratação.

A empresa diz que criou um método que preserva melhor os flavonoides dos grãos de cacau durante o processo de fabricação do chocolate, o que gera uma barra que é mais rica nesses compostos, diz Hans Vriens, chefe do departamento de inovação da companhia.

– Chocolate e saúde não parecem andar juntos, mas unir as duas coisas é uma proposta interessante. É ótimo poder comer algo de que gosto e ainda melhorar minha saúde. Chocolate em geral é a última coisa em que você pensa quando pensa em alimentação saudável.